焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きで楽しむ神戸牛
ISHIDAYA KITANOZAKA
神戸三宮・北野坂で、上質な神戸牛を焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きのスタイルで楽しめる「焼肉しゃぶしゃぶ 石田屋。北野坂店」。神戸牛ならではの旨味や脂の甘みを、香ばしく焼き上げる焼肉で、やわらかな食感を引き立てるしゃぶしゃぶで、そして割り下の風味とともに味わうすき焼きで、それぞれ違った魅力としてお楽しみいただけます。ご家族でのお食事やご友人との集まり、会社のご宴会、観光でのお食事にもおすすめです。その日の気分やシーンに合わせて、石田屋ならではの神戸牛の美味しさをご堪能ください。
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コンセプト
卸直営店としてA5ランクの肉を仕入れ
素材選びに妥協したくないという考えから、仕入れの段階から厳しく目を向けております。卸直営ならではの知見を生かし、品質を重視したお肉にこだわって取り扱っています。
こだわり
鮮度にこだわった安心安全なお肉の刺身
素材の状態が味わいを大きく左右するお料理だからこそ、鮮度管理を徹底しております。
口に広がるなめらかな食感や繊細な旨味は、良質な素材があってこそ生まれるものです。
メニュー
シーンや好みに合わせて選べるメニュー
お食事に求める内容はお客様ごとに異なります。様々なご要望にお応えできるよう、選択肢の幅を意識した内容をご用意しております。こだわりのメニューをご賞味ください。
リクルート
安心の環境でスタッフのリクルート実施
接客が好きな方、高品質なお肉に興味がある方、飲食業界で成長したい方など、様々な思いを持つご応募者様を歓迎しております。採用に関する情報も随時発信してまいります。
営業やお料理の情報をお届けするブログ
ブログ
お店のことをもっと身近に感じていただきたいとの思いから、ブログを通じて情報を発信しております。
お肉に対する考え方や料理への取り組みなどの記事も更新いたします。
対象の記事はございません
余韻まで楽しめるディナーのひととき
当店の特徴
お客様にとって大切な方との語らいの場となることも多いため、居心地にも心を配り、三宮でこだわりの神戸牛をご提供いたします。
お肉を味わう瞬間はもちろん、お食事を終えた後に残る満足感まで大切にしております。
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